Фарш (у меня свиной) посолить, слегка обжарить на растительном масле, не пересушить!

Нарезать перец болгарский, петрушку.

Лук нарезать, обжарить до золотистости.

Рисовую бумагу опустить в горячую воду перед употреблением на несколько секунд, проделываем это с каждым листом отдельно!

Съемную форму застелить бумагой для выпечки (донышко), бока смазать растительным маслом. Выложить в форму на дно 3-4 листа рисовой бумаги, слой обжаренного фарша, перец болгарский, зелень, обжаренный лук.

Каждый мясной слой посыпать тертым сыром, полить по-вкусу сладким Соус Чили от Blue Dragon.

Сверху выложить опять 3-4 листа рисовой бумаги (чтобы слои лазаньи были более четко выражены, кладем больше листов бумаги, так как она очень тонкая и при приготовлении «растворяется»).

Опять чередуем мясные и рисово-бумажные слои, не забываем при этом поливать каждый мясной слой сладким Соус Чили от Blue Dragon.

Сверху щедро засыпать все тертым сыром, украсить помидорчиками черри.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!