Ингредиенты.

Свинину режем крупными кусками (у меня порезанная была).

Кладем в казан и ставим на огонь (казан предварительно смазать растительным маслом).

Через 20 минут наливаем соевый соус по вкусу.

Еще через 10 минут добавляем шампиньоны и перец.

Тушим до готовности, получилось, как лагман, только без лапши. Можно как супчик подавать, можно как второе) Приятного аппетита!