- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Отбивные из свинины
Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:55
Перец душистый | по вкусу |
Мука кукурузная | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Свинина | 2 кг |
Предлагаю простой рецепт вкусных отбивных |
Отбивные из свинины
Всё, что необходимо для приготовления нашего блюда
Свинину режем на куски толщиной 2 см
Отбиваем каждый кусок молоточком с двух сторон
Каждый кусок солим и перчим отдельно
Взбиваем яйца вилкой, добавляем немного соли
Разогреваем сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла, насыпаем в тарелку муку. Для удобства выставляем ингредиенты в следующей последовательности: мясо, мука, яйцо
Каждый кусок обваливаем в муке
Затем вымачиваем в яйце
Выкладываем кусок на сковороду, накрываем крышкой
Примерно через полторы минуты переворачиваем на другую сторону вилкой
Достаём прожаренный кусок. Так же готовим следующий
Хорошо сочетается с китайским кисло-сладким соусом, а в качестве гарнира можно использовать кус-кус
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11812-otbivnyie-iz-svininyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.