Замариновать рёбрышки: Уксус 3 ст. л., соль, перец, лук полукольцами. Маринуются в течениe 1,5 часов.

После того, как промариновались, обжариваем рёбрышки с луком в казане в течениe 20 минут, потом добавляем морковь, нарезанную соломкоЙ, и жарим ещё в течениe 20 минут!!!

:):):)