Свинину нарежьте средними кубиками. Обжарьте на разогретом масле в течении 7 минут. Переложите в сотейник.

Перцы очистите от семян, нарежьте полосками, положите на сковороду, в которой готовилась свинина и обжарьте до полуготовности.

Введите порубленные лук и чеснок и готовьте 3 минуты.

Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, томатную пасту, лимонный сок, мед и сушеный базилик. Посолите, перемешайте и нагрейте до кипения.

Затем переложите к свинине, перемешайте и тушите под крышкой 30-35 минут.

Подавать с отварным рисом, картофелем или как самостоятельное блюдо.