NewsRbk.ru » "Рябчики" c грибным соусом

"Рябчики" c грибным соусом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:25

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло оливковое	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Свинина	6 шт
Специи	по вкусу
Соус	по вкусу
Бульон	200 мл

Личные впечатления о рецепте

Это название из моего детства, так у нас называли вот такую свининку на косточке. Таких косточек у свиньи две. Сейчас они называются - Котлеты по дарницки. Но какие же они котлеты, если это спецвырезка на косточке. Поэтому я и назвала их как раньше, РЯБЧИКАМИ.

"Рябчики" c грибным соусом

Моем мясо

Обжариваем его на оливковом масле

Режем крупно лук и обжариваем его

Берем противень, смазываем его маслом.

Затем перекладываем в него поджаренное мясо, выкладываем обжаренный лук.

Выливаем бульон. Добавляем специи.

Противень накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. Оставляем его там до готовности мяса.

Вот Рябчики и готовы!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11975-quotryabchikiquot-c-gribnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.