NewsRbk.ru » Свинина с корочкой » Версия для печати

Свинина с корочкой

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:27

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина постная	600 г
Крахмал	120 г
Мука	1 ст. л.
Вода	150 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Крахмал образует на мясе красивую золотистую корочку, а мясо получается особенно нежным и мягким.

Свинина с корочкой

Смешать муку с крахмалом и развести водой. Мясо нарезать длинными брусочками, посолить, поперчить. Обвалять кусочки мяса в разведенном крахмале и жарить в кипящем масле до готовности.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11997-svinina-s-korochkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.