NewsRbk.ru » Мясо тушенное с овощами

Мясо тушенное с овощами

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:35

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	700 г
Морковь	1 шт
Помидор	2 шт
Перец болгарский	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Фасоль	2 горст.
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Вода	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Готовлю, когда у меня в наличии немного мяса. В итоге получается полноценное блюдо и гарнира не нужно. Для придания более пикантного вкуса за 10 минут до готовности можно добавить измельченный чеснок.

Мясо тушенное с овощами

С филе удалить жир и нарезать на кусочки размером 2х2 см. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать, пока не выпарится лишняя жидкость.

Морковь натереть на терке, лук измельчить. Добавить к мясу и обжаривать, убавив огонь, 5-7 минут.

Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками.

Фасоль промыть и нарезать на части длиной 3 см.

Помидоры, сладкий перец и фасоль выложить к мясу и тушить на медленном огне минут 5.

Посолить, добавить специи, все перемешать и оставить тушиться еще минут 20. Готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12047-myaso-tushennoe-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.