Пропустить через мясорубку мясо.

Размоченый белый хлеб пропустить через мясорубку.

Лук пропустить через мясорубку.

Смешать фарш,посолить ,добавить базилик.

Сформировать 8 котлеток.

Котлетки выложть на смазаный маслом притивень,сделать в середине углубление.

Помидор мелко порезать кубиками,смешать с чесноком и растительным маслом.

Заполнить углубления в котлетках помидорной смесью.

Края котлеток смазать майонезом.

Положить сверху по кусочку сыра.

Готовить в духовке при температуре 200С 30 минут.

Приятного аппетита!