NewsRbk.ru » Буженина с апельсином

Буженина с апельсином

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:45

Время приготовления: 4 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Мне очень нравится, готовлю такую буженинку уже много лет. Сочная и ароматная)) Можно кушать в горячем или в холодном виде. И даже на бутерброд.

Буженина с апельсином

Апельсин натереть на крупной тeрке вместе с кожурой.

Расстелить фольгу.

На фольгу выложить тeртый апельсин.

Перемешать с перцем и солью (примерно чайную ложку).

Облепить апельсиновой массой шейку со всех сторон.

Плотно завернуть в фольгу (2 -3 слоя).

Положить в холодильник на 2 часа, пропитаться.

Потом в разогретую духовку на 2 ч, t=180 -200 С.

Буженинка готова! Приятного аппетита!!!

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.