Если вам попались большие бананы, то достаточно одного. Я на свой кусочек мяса решила взять пару.

Бананы слегка обжарить в сливочном масле. Добавить карри, свежий чеснок, соль, перец.

Переложить в миску. Добавить соевый соус и оливковое масло.

Растереть блендером в симпатичную массу)))

Мясо натереть массой, облепить сушеным чесноком. Запаковать в конверт из пергамента. Запекать в керамической форме с крышкой от 40 минут до 1,5 часов (зависит от размеров куска мяса).