NewsRbk.ru » Жаркое из свинины с бальзамическим уксусом

Жаркое из свинины с бальзамическим уксусом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 20:03

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Лавровый лист	2 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мука	2 ст. л.
Уксус	3 ст. л.
Томатная паста	2 ст. л.
Лук репчатый	300 г
Морковь	300 г
Картофель	500 г
Свинина	700 г

Личные впечатления о рецепте

Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым.

Жаркое из свинины с бальзамическим уксусом

Мясо нарезаем кубиками.

Морковь - шайбами (простите, не сфотала, но, думаю, и так понятно).

Картофель - довольно крупными кубиками.

Лук крупно рубим.

Кладем мясо в кастрюлю, добавляем томатную пасту, муку, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешиваем, добавляем все остальные ингредиенты и вливаем 500 мл воды. Ставим кастрюлю на плиту на небольшой огонь (или в разогретую до 180 градусов духовку) и тушим (40-60 мин.)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12234-zharkoe-iz-svininyi-s-balzamicheskim-uksusom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.