Моем мясо, немного обсушить.

Режем на порционные куски, отбиваем, солим, и посыпаем приправой.

Сразу укладываем на противень, смазанный маслом или как я без масла, но на силиконовом коврике.

Банан режем кружками и выкладываем по верх мяса.

По верх банана укладываем кружки ананаса.

На мелкой тёрке натираем морковь, сыр и чеснок, рубим зелень, добавляем сметану и майонез, всё перемешиваем.

Намазываем морковно-сырной смесью по верх ананаса и отправляем в духовку на 40-60 минут при 180-200 градусах. (но ориентируйтесь по своей духовке).

Приятного аппетита!!!