NewsRbk.ru » Свинина с чечевицей и грибами

Свинина с чечевицей и грибами

Опубликованно 1 Мая 2015, в 20:35

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	200 г
Грибы	100 г
Чечевица	100 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	по вкусу
Перец болгарский	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Томатная паста	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень сытное и вкусное блюдо.

Свинина с чечевицей и грибами

Нарежьте свинину.

Поставьте мясо, измельченный лук и грибы обжариваться в растительном масле на слабом огне. Посолите по вкусу. Грибы можно использовать разные, какие любите. Я кладу опята, но вкусно получается и с шампиньонами, и другими грибами.

Чечевицу промойте. Засыпьте ее в теплую воду, доведите до кипения, кипятите до выпаривания воды (минут 20 приблизительно).

Перемешайте чечевицу со свининой, луком и грибами.

Долейте немного воды, добавьте томатную пасту, сметану и сушеный болгарский перец. Тушите еще минут 15.

Посыпьте зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12315-svinina-s-chechevicey-i-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.