Днем в Москве: 
Свинина с чечевицей и грибами
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:35:44 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 200 г |
| Грибы | 100 г |
| Чечевица | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Перец болгарский  |
1 ст. л. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Томатная паста | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сытное и вкусное блюдо. |
Пошаговое приготовление
Нарежьте свинину.
Поставьте мясо, измельченный лук и грибы обжариваться в растительном масле на слабом огне. Посолите по вкусу. Грибы можно использовать разные, какие любите. Я кладу опята, но вкусно получается и с шампиньонами, и другими грибами.
Чечевицу промойте. Засыпьте ее в теплую воду, доведите до кипения, кипятите до выпаривания воды (минут 20 приблизительно).
Перемешайте чечевицу со свининой, луком и грибами.
Долейте немного воды, добавьте томатную пасту, сметану и сушеный болгарский перец. Тушите еще минут 15.
Посыпьте зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
