Мясо нарезать на кусочки среднего размера. Посолить.

В сливки добавить мед.

И сухой, молотый перец чили. Здесь регулируйте по вкусу, если не любите сильно остро, то насыпайте меньшее количество.

Поставить маринад на 30 секунд в микроволновую печь, чтобы мед подтаял и легко перемешался со сливками. Залить маринадом мясо и убрать в холодильник на несколько часов (у меня мариновалось 2 часа).

Отварить рисовый микс.

Соединить приправы, я собрала смесь по своему вкусу.

Растопить сливочное масло, добавить специи. Быстро перемешать.

Высыпать рис.

Перемешать, жарить не надо, только прогреть.

К мясу добавить кунжут, перемешать.

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, температура 180-200 гр, 40-50 минут. Ориентироваться по внешнему виду мяса.

Отличное сочетание пряного риса с нежным сладко-острым мясом.

Приятного аппетита.