Форму смазать растительным маслом.

На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями. Форму желательно повыше.

Лук обжарить до золотистого цвета.

Добавит грибы и обжаривать еще 5 минут. Выложить следующим слоем на мясо.

Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.

В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры

, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.

Эту смесь поместить в форму на картофель.

Сверху посыпал тертым сыром.

Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1.5 часа

Снять фольгу и еще 15 минут.