Мясо порезать кубиками. Луковицу мелкими кусочками. Потушить мясо с луком, солью, специями, зеленью до готовности.

Получившийся соус из-под мяса заправить мукой (чтобы слегка загустел).

Овощи почистить, порезать кубиками, потушить в кастрюле под крышкой с солью, специями, зеленью и растительным маслом.

Подавать вместе - овощи и мясо.