NewsRbk.ru » Свинина с горохом Нут » Версия для печати

Свинина с горохом Нут

Опубликованно 1 Мая 2015, в 20:47

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	800 г
Нут	1 стак.
Картофель	6 шт
Помидор	по вкусу
Перец сладкий красный	1 шт
Черемша	по вкусу
Зелень	по вкусу
Специи	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусное блюдо.

Свинина с горохом Нут

[IMG]http://i023.radikal.ru/0803/ba/c544b1402485.jpg[/IMG]

Горох промыть и замочить с вечера.

В казане нагреть масло. Поджарить кусочки свинины с луком, перцем и помидором.

Добавить горох вместе с той водой, в которой он был замочен. Мясо с овощами и горохом должны быть на половину в воде. Посолить и приправить. Накрыть крышкой и тушить до мягкости гороха. Картофель почистить и порезать на кусочки. Добавить в казан и довести до готовности.

Я еще добавила соленую черемшу, порезанную мелко кубиками. Она у меня лежала и я не знала

куда ее применить. Вот и нашла ей применение. Получился такой маринованный остренький вкус.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12396-svinina-s-gorohom-nut.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.