Ночью в Москве: 
Свинина с горохом Нут
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:47:34 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 800 г |
| Нут | 1 стак. |
Картофель  |
6 шт |
| Помидор | по вкусу |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Черемша | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное блюдо. |
Пошаговое приготовление
[IMG]http://i023.radikal.ru/0803/ba/c544b1402485.jpg[/IMG]
Горох промыть и замочить с вечера.
В казане нагреть масло. Поджарить кусочки свинины с луком, перцем и помидором.
Добавить горох вместе с той водой, в которой он был замочен. Мясо с овощами и горохом должны быть на половину в воде. Посолить и приправить. Накрыть крышкой и тушить до мягкости гороха. Картофель почистить и порезать на кусочки. Добавить в казан и довести до готовности.
Я еще добавила соленую черемшу, порезанную мелко кубиками. Она у меня лежала и я не знала
куда ее применить. Вот и нашла ей применение. Получился такой маринованный остренький вкус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
