NewsRbk.ru » Мясная гармошка с ананасами и морковью

Мясная гармошка с ананасами и морковью

Опубликованно 1 Мая 2015, в 20:48

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	800 г
Морковь	1 шт
Ананас	5 бан.
Майонез	3 ст. л.
Горчица	3 ст. л.
Приправа	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Запеченное мясо, очень нежное на вкус. Делала на новый год, как основное блюдо.

Мясная гармошка с ананасами и морковью

Мясо нарезать гармошкой, натереть солью и перцем. Морковь порезать кружочками. Начинить мясо морковью и дольками ананаса.

Смешать майонез, горчицу и базилик. Я добавила еще сок от консервированных ананасов. Залить мясо, посыпать орегано, накрыть крышкой и поставить под груз на ночь в холодильник.

Переложить мясо на фольгу. Оставшимся маринадом можно полить мясо. Полностью закрыть мясо фольгой и отправить в духовку при 200 градусах на час.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12402-myasnaya-garmoshka-s-ananasami-i-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.