Ингредиенты

В миске смешать соевый соус, растительное масло и мед

Выдавить чеснок

Лук порезать четверть-кольцами, добавить к смеси

Добавить по вкусу красный жгучий и черный перец

Выкладываем ребра и тщательно перемешиваем, отставляем минут на 30

Через полчаса картофель очистим, помоем и нарежем крупным кубиком

Выкладываем к ребрам и перемешиваем. Оставляем еще на минут 30

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 30минут. Можно чуть меньше. Я всегда проверяю готовность по картофелю. Пробую кусочек, если картофель готов, а внешний вид вызывает мощное слюноотделение - вынимаем!!!

Вот такую прелесть я извлекла из духовки

Сервируем и подаем

Очень аппетитно, не правда ли?

Приятного аппетита!!!