Возможно, что-подобное уже есть на сайте, но я не нашла. Если повторила чей-то рецепт, просто напишите и я удалю. Но, говорю честно, эта идея мне пришла в голову спонтанно. Просто захотелось чего- то мясного. Купила мясо. Просто пожарить? Банально (хотя тоже вкусно). Итак!! Приступим. Свинину режем на стейки (у меня было четыре уже нарезанных, готовых стейка). Готовим маринад: лук трем на крупной терке, соединяем со сметаной. Добавляем соль, перец. Теперь в этой смеси маринуем мясо. Оставить часа на 2-3. Затем выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку, примерно на 30 минут при температуре 180 градусов. Мясо получается нежное, сочное!! А аромат... Обалденный!!!