Ночью в Москве: 
Свинина, запеченная в сметанно-луковом соусе
Поварёнок 3 уровня
216 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:02:03 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 700 г |
| Сметана | 200 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Все гениальное - просто!!! Приготовить из обыкновенных продуктов что- то необыкновенное? Легко!!! Надеюсь, мой рецепт придется по- вкусу любителям мясного. |
Пошаговое приготовление
Возможно, что-подобное уже есть на сайте, но я не нашла. Если повторила чей-то рецепт, просто напишите и я удалю. Но, говорю честно, эта идея мне пришла в голову спонтанно. Просто захотелось чего- то мясного. Купила мясо. Просто пожарить? Банально (хотя тоже вкусно). Итак!! Приступим. Свинину режем на стейки (у меня было четыре уже нарезанных, готовых стейка). Готовим маринад: лук трем на крупной терке, соединяем со сметаной. Добавляем соль, перец. Теперь в этой смеси маринуем мясо. Оставить часа на 2-3. Затем выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку, примерно на 30 минут при температуре 180 градусов. Мясо получается нежное, сочное!! А аромат... Обалденный!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
