Мясо нарезаем сантиметровыми кусочками

Хорошенько отбиваем

Картошечку нарезаем кружочками

Лучок режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета

Картошку складываем в миску, солим, перчим добавляем майонез и жаренный лук. Перемешиваем руками разделяя кружочки и тщательно распределяем майонез по ним

Добавляем мясо и снова хорошо вымешиваем

Теперь берем форму для запекания и выкладываем слоями картофель и мясо

Обязательно верхний слой картофель

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 град. на полтора часа, затем увеличиваем огонь до 250 град. и сняв фольгу жарим до образования корочки

Сыр натираем на крупной терке

За 5 минут до готовности засыпаем сыром

Ну в принципе и все!!! Вот такая картошечка у нас вышла!!

подавала с вялеными помидорками!!

доченька со свежими помидорками захотела))))Надеюсь вам понравится!!! Приятного!!