NewsRbk.ru » Вареное сало в ореховых перепонках

Вареное сало в ореховых перепонках

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:19

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Сало	1 кг
Орехи грецкие	1 стак.
Соль	3 ст. л.
Чеснок	2 шт
Перец душистый	10 шт
Базилик	5 шт
Лавровый лист	5 шт
Перец чили	1 шт
Специи	4 ч. л.
Вода	1 л

Личные впечатления о рецепте

Очень много есть рецептов приготовления сала в луковой шелухе, ее используют для подкрашивания сала типа "подкопченное". Мне пришла в голову мысль использовать вместо шелухи - ореховые перегородки! А почему бы и нет? Ведь эти перегородки содержат много йода и других полезных элементов. Поискав похожего рецепта на просторах интернета, я не нашел никакой информации, так что буду первым. Предлагаю на ваш суд данный рецепт!

Вареное сало в ореховых перепонках

http://www.youtube.com/embed/igbytMpKl3Q?feature=oembed

Не заполняю текст рецепта, так лучше посмотреть видео, там я раскрываю некоторые тонкости приготовления!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12605-varenoe-salo-v-orehovyih-pereponkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.