Купила свиную лопатку и решила запечь

Люблю свинину с мускатным орехом и ноткой базилика.. имбирь оттеняет тимьян... в общем букет проверен не единожды.

Делаем надрезы в мясе, закладываем туда дольки чеснока

Мясо намазываем специями, соевым соусом ТМ "Kikkoman", укладываем в пакет для запекания, если покажется что соуса мало-добавьте прямо в пакет с ложку

В чашу мультиварки наливаем с полстакана воды, опускаем мясо

Включаем мультиварку-скоровар ку.. давление 3, режим"тушение" на 45 минут

Вот наше мясо через 45 минут-нежное и ароматное!!

А теперь делаем соус

Смешать майонез, французскую горчицу с соевым соусом ТМ "Kikkoman"-получаем нежный, лёгкий и вкусный соус к мясу

Наш ужин готов! Угощайтесь!

Мясо получается нежное с ароматом муската

соус очень хорошо сочетается с мясом и дополняет его шармом горчицы и нежностью соевого соуса

а вот мясо без соуса-оно великолепно!