Ночью в Москве: 
Мускатно-имбирная свинина во французском соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:19:21 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Соевый соус  |
3 ст. л. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Горчица |
3 ст. л. |
| Свинина |
1 кг |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соевый соус |
50 мл |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Базилик | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Что может быть лучше чем замечательно приготовленное мясо на ужин? Только мясо с лёгким соусом, дополняющим его мягкий и нежный вкус! Приглашаю на сытный ужин! |
Купила свиную лопатку и решила запечь
Люблю свинину с мускатным орехом и ноткой базилика.. имбирь оттеняет тимьян... в общем букет проверен не единожды.
Делаем надрезы в мясе, закладываем туда дольки чеснока
Мясо намазываем специями, соевым соусом ТМ "Kikkoman", укладываем в пакет для запекания, если покажется что соуса мало-добавьте прямо в пакет с ложку
В чашу мультиварки наливаем с полстакана воды, опускаем мясо
Включаем мультиварку-скоровар ку.. давление 3, режим"тушение" на 45 минут
Вот наше мясо через 45 минут-нежное и ароматное!!
А теперь делаем соус
Смешать майонез, французскую горчицу с соевым соусом ТМ "Kikkoman"-получаем нежный, лёгкий и вкусный соус к мясу
Наш ужин готов! Угощайтесь!
Мясо получается нежное с ароматом муската
соус очень хорошо сочетается с мясом и дополняет его шармом горчицы и нежностью соевого соуса
а вот мясо без соуса-оно великолепно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
