Нам потребуется два, предварительно отваренных и очищенных, свиных языка.

Вырезаем сердцевину, чтобы получились лодочки

Нарезаем и обжариваем лук. Пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере

Добавляем по вкусу соль, перец и 1 столовую ложку майонеза, я ориентируюсь на количество полученного фарша.

Заполняем наши лодочки фаршем, обмазываем майнезом, укладываем в форму смазанную растительным маслом. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 10- 15, и один-два раза полить маслом из формы.

Можно посыпать сыром и отправить еще на 2 минуты в духовку.

Подавать можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!