Обжариваем нарезанные полукольцами лук, морковь и небольшими кусочками мясо.

Соломкой шинкуем капусту, чистим и режем небольшими кусочками картофель.

Кладем в котелок с мясом, морковью и луком капусту, перемешиваем и тушим 5 минут. Затем добавляем картофель и заливаем 1 ст. воды. Тушим 15 минут. Добавляем приправы по вкусу и солим. Тушим до готовности (минут 5 ). В конце приготовления добавляем крахмал и перемешиваем.