Натереть ногу солью перцем и чесноком.

Положить в глубокую посуду, накрыть крышкой, поставить в духовку до 180 градусов и тушить почти до готовности.

Потом льем туда пиво и в духовку еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

Надеюсь что вам понравиться мой рецепт. В кастрюлю где тушится нога не нужно добавлять воду.