Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистой корочки.

Добавить мелко нарезанный лук, немного бульона, накрыть крышкой и потушить на слабом огне. Затем добавить томатную пасту, соль и специи.

За 10 мин. до готовности добавить бананы, нарезанные крупными кольцами, накрыть крышкой и тушить не более 10 мин.

Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 мин. Мясо горкой выложить на середину блюда, а вокруг разместить кружочки банана.

Приятного аппетита!!!