NewsRbk.ru » Рулет мясной "Мамин" » Версия для печати

Рулет мясной "Мамин"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:23

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Сало	350 г
Сыр твердый	300 г
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это мой первый рецепт здесь. Получается очень вкусно, а делается без особых усилий. Готовила на Пасху...

Рулет мясной "Мамин"

Режем свинину большими кусками, шириной 1, 5 см. Отбиваем с двух сторон, выкладываем на пищевую пленку квадратом. Солим, перчим.

Сало режем тоненько кусочами (лучше взять замороженое) и выкладываем слоем на мясо. Солим, перчим.

Сыр тоже режем кусочками, можно и потолще , выкладываем на сало.

С помощью пленки сворачиваем рулет, связываем ниткой, кладем в фольгу. В фольге делаем отверстие сверху. Ставим в духовку градусов на 220 -250. Выпекаем около часа, затем открываем фольгу и даем рулету подрумянится. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12636-rulet-myasnoy-mamin.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.