Натереть свинину солью, положить на фольгу (смазанную подсолнечным маслом).

Натереть на терке сваренные заранее шампиньоны, сыр, чеснок.

Ножом в мясе сделать прорези и положить туда натертый на терке чеснок.

Выкладываем на свинину нарезанные помидоры, солим.

Далее выкладываем шампиньоны, посыпаем специями, заправляем майонезом.

На шампиньоны кладем тертый сыр, посыпаем зеленью. Сверху можно положить шампиньоны.

Заворачиваем нашу свининку в фольгу и отправляем в духовку с температурой 200°С примерно на 40 мин.

Мясо получается очень сочное.

Вкусная и сытная свинина с шампиньонами готова.