NewsRbk.ru » Барбекю из свиных ребрышек

Барбекю из свиных ребрышек

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:37

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Ребра свиные	1 кг
Паприка сладкая	1 ст. л.
Перец душистый	1 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Бульон	2 стак.
Масло сливочное	50 г

Личные впечатления о рецепте

Собственно говоря, «барбекю» это запекание мяса в стороне от углей. В нашей вариации это свиные ребрышки. Благодаря запеканию при относительно невысокой температуре ничего подобного - по сочности, по вкусу, по мягкости, по нежности, по прожевываемости - на мангале приготовить невозможно. Приятного аппетита!

Барбекю из свиных ребрышек

http://www.youtube.com/embed/lKEqhsIELEs?feature=oembed

Свиные ребрышки натереть приправами. Поставить запекаться на 2 часа. Периодически переворачивать и смазывать мясным бульоном.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12737-barbekyu-iz-svinyih-rebryishek.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.