NewsRbk.ru » Гуляш с необычной ноткой

Гуляш с необычной ноткой

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:38

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	600 г
Картофель	400 г
Лук репчатый	2 шт
Томатная паста	1 бан.
Сметана	200 г
Мука	2 ст. л.
Орех мускатный	по вкусу
Перец чили	по вкусу
Орегано	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Имбирь	по вкусу
Приправа	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Бульон	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сытный, безумно ароматный гуляш с картошкой и восхитительной подливкой. Все готовится из простых и доступных продуктов, весь секрет - в специях.

Гуляш с необычной ноткой

На фото не хватает бульона и муки )))

Мясо режем на кусочки, засыпаем специями и оставляем мариноваться на полчаса, пока подготавливаем остальные продукты

Лук чистим и мелко режем. Картофель чистим и режем крупными кусочками

Мясо перемешиваем с мукой и обжариваем на сильном огне с добавлением масла до румяной корочки. Затем добавляем лук, заливаем бульоном и тушим 10-15 минут под крышкой на среднем огне.

Добавляем картошку. Заливаем смесью из сметаны и томатной пасты и хорошо перемешиваем. Тушим под крышкой на маленьком огне до готовности картошки.

Подавать горячим, украсив свежими овощами. Мужа за уши не оттащить! А за счет имбиря получается необычная вкусовая нотка, придающая пикантность. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12749-gulyash-s-neobyichnoy-notkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.