Это все что нам нужно для нашего блюда.

Нарезаем морковку. Распиливаем картошку. :-).

Примерно таким же способом нарезаем (нарубаем) перец.

Подготавливаем капусту, опустив ее в кипяток на минуту (бланшируем).

Нарезам лук очень мелко. Чтоб не мучатся так как я, лучше все это проделать в блендере. :-)

Мясо порубить на мелкие кусочки и смешать с луком. Добавить соль и перец по вкусу.

Вырезаем из капустки сердцевину (кочерыжку).

Начиняем капустку нашим мясом.

Картошку и морковь варим на пару примерно 15-20 минут.(Будьте осторожнее, чтобы не ошпариться паром). :-)

Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем на него все в виде сердца. Ну примерно вот так!

Посолили, поперчили и отправили запекаться в духовку на 25-30 мин.

Получилась вот такая вкуснятина!!!