NewsRbk.ru » Ужин от Влада » Версия для печати

Ужин от Влада

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:53

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Говядина	500 г
Сок лимонный	3 ч. л.
Приправа	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Кабачок	200 г
Фасоль	200 г
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	4 зуб.
Сметана	200 г
Томатная паста	3 ст. л.
Укроп	2 ст. л.
Картофель	по вкусу
Вода	2 стак.
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Поварята, хочу представить моего старшего сына Владислава, ему почти 15 лет, он тоже почти мужчина, который частенько помогает мне на кухне (например: картошку с курицей в духовке он сам один готовит нам на ужин и салат может настругать). И вот у нас сегодня праздник. Сын для родителей готовит романтический ужин и на конкурс "Весна в сердце". Может и не совсем оригинальное блюдо, но маме есть кем гордится.

Ужин от Влада

Мясо помыть, порезать некрупными кусочками, посыпать специями и полить соком лимона. Убрать на час в холодильник, пусть отдыхает.

Займемся картошкой. Почистить и поставить варить.

Сковороду нагреть с небольшим количеством растительного масла. Чеснок почистить, раздавить, обжарить и выложить из масла (аромат он уже отдал). Выкладываем на сковороду маринованное мясо.

Обжариваем немного

Дальше - лук, порезанный кольцами,

кабачок и фасоль. Обжариваем.

Делаем подливку: соединить сметану, томатную пасту, укроп и воду, посолить, перемешать.

Выливаем соус в мясо.

Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности мяса

Сам сервирует стол! На блюдо выкладываем картошку, поливаем подливкой и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12819-uzhin-ot-vlada.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.