Отварить говядину до полной готовности без соли, чтобы волокна начали легко отделяться от куска. Я сделала это в скороварке за 40 минут. Бульон не выливать!

Готовую говядину нарезать на кусочки 1,5 х 1,5 см.

Это рисовая лапша, которую я готовила. И маринованный имбирь.

Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке и слить воду!

Лук мелко нарезать и поджарить до прозрачности.

Добавить в сковороду с луком говяжий бульон. Тушить 5 минут.

Лепестки имбиря хорошо размять, чтобы они отдали свой вкус, и добавить к луку. Добавить бальзамический уксус, соевый соус и поперчить по вкусу. Все вместе потушить 5 - 10 минут. Соль я не добавляла.

В соус добавить нарезанную говядину. Все вместе потушить 5-10 минут.

Выложить мясо с соусом в тарелку на отварную лапшу.

Всё! Наше блюдо готово. Приятного аппетита!