Приготовьте все необходимые продукты

Помыть тыкву. Отрезать верхушку. Вырезать середину. Оказалось, не так легко это сделать, но я справилась :)

Приготовьте соус для тыквы. Я брала 4 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку томатной пасты и чеснок

Мякоть тыквы нарезать, поперчить, посолить, добавить имбирь (тёртый)

Тушить мякоть тыквы на медленном огне, добавить соус.

Затем добавить брокколи

Мясо мелко нарезать, посолить,

добавить лук полукольцами и нарезанные шампиньоны.

Затем посыпать сушеной паприкой и жарить до готовности мяса

После смешать тушеную тыкву и мясо, добавить сыр (у меня был микс из 4-х сыров). Выложить в тыквы и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. В общем, и всё.

Приятного аппетита!