- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Ароматная говядина с овощами
Опубликованно 1 Мая 2015, в 22:12
Говядина | 1 кг |
Капуста белокочанная | 1 кг |
Капуста брюссельская | 400 г |
Лук репчатый | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Шафран | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец чили | по вкусу |
Чеснок | 5 зуб. |
Нетрудное в приготовлении блюдо, очень ароматное и сытное. |
Ароматная говядина с овощами
Большой кусок говядины обмыть, осушить, натереть солью и перцем
Почистить лук, чеснок, морковь и капусту. Луковицы разрезать на 2 части. 1 половинку луковицы нарезать кольцами. Морковь нарезать кружочками. Чеснок - брусочками.
Капусту нарезать крупными кусками
Противень с бортами смазать маслом, на дно выложить кольца лука, чеснок и часть моркови (чтобы мясо не пригорело ко дну)
Говядину посыпаем куркумой, паприкой, перчим и кладем на противень.
Обкладываем со всех сторон капустой (крупной белокочанной и брюссельской), луком, чесноком и морковью.
Солим, перчим сверху и ставим в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Если начнет пригорать сверху - прикройте фольгой или пергаментом для выпекания.
Готовое блюдо вынуть из духовки и дать немного остыть.
Мясо пропитывается соками и становится очень ароматным и вкусным. Овощи использовать как готовый гарнир. Вашему мужчине обязательно понравится.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12891-aromatnaya-govyadina-s-ovoschami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.