NewsRbk.ru » "Отбивные " » Версия для печати

"Отбивные "

Опубликованно 1 Мая 2015, в 22:17

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе говяжье	1300 г
Вода минеральная	250 мл
Яйцо куриное	2 шт
Мука пшеничная	50 г
Масло подсолнечное без запаха	100 мл
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Лето.... Блюда из овощей и фруктов.... Очень захотелось ПРОСТО МЯСА!

"Отбивные "

мясо порезать на пластины 1-2см, отбить с двух сторон

залить минеральной водой, поставить в холодильник на 2-3 часа

слить жидкость

мясо поместить в емкость с яйцами, посолить, поперчить, тщательно перемешать,

затем каждый кусок мяса обвалять в муке

жарить до готовности на сковороде в подсолнечном масле

Приятного аппетита!!!

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.