Для панировки

Геркулес и сухари панировочные

Ингредиенты

Отварить рис.

Из говядины приготовить фарш.

Лук измельчить не сильно мелко в комбайне или порезать как на манты.

У базилика отделить листочки и порезать вместе с мятой.

В фарш вбить яйца, добавить лук ,кетчуп, остывший рис и зелень мяты с базиликом.

Хорошо перемешать, сформировать котлеты, запанировать и обжарить с 2-х сторон до готовности.

Для панировки я брала смесь панировочных сухарей и геркулеса в пропорции 1: 1.

Приятного аппетита!