Говядину перекручиваем на фарш. Обжариваем фарш без масла на тефлоновой сковороде до коричневого цвета.

Сцеживаем весь жир. В моем случае сковорода осталась абсолютно сухой

В большой кастрюле на масле обжариваем лучок, пока не станет мягким.

Вот приблизительно сколько надо макарон для четверых.

Добавляем фарш к луку

а также фасоль, томаты, приправы и все соусы. Только петрушку оставляем для посыпки.

Добавляем макароны, у меня не было спиралек, воспользовалась тем, что имела

Заливаем бульоном

Осторожно доводим до кипения и оставляем вариться (тушиться) 40 минут, пока мясо и макароны не приготовятся.

Посыпаем петрушкой, и все готово! Давайте тарелочку!

От себя хочу добавить: очень понравилось приготовление этого блюда, не надо заморочек, все соединили в большой кастрюле и готово, эх, всегда бы так. Да и вкус замечательный, и соус!