- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат с фасолью и ветчиной
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 01:36
Фасоль красная | 200 гр |
Ветчина | 200 гр |
Кукуруза консервированая | 200 гр |
Огурцы | 2 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Майонез | по вкусу |
Салат вкусный, колоритный и оригинальный! Разнообразьте свой рацион! Салат с фасолью и ветчиной, кулинарный рецепт которого я вам сейчас открою, примечателен большим количеством витаминов и высоким содержанием железа (в фасоли, особенно красной, очень много железа, она полезна чрезвычайно в период беременности и лактации). Это блюдо немецкой кухни, что лично меня немного удивило (у меня Германия всегда ассоциируется с пивом и сосисками). Вместо отварной фасоли эта еда может состоять из фасоли консервированной. В некоторых случаях это даже предпочтительней (консервированная более солененькая, что беременные ценят больше). |
Салат с фасолью и ветчиной
Отвариваем фасоль в подсоленной воде (до этого ее на часа два лучше замочить в воде). Сливаем воду, остужаем. Смешиваем со сладкой кукурузой. Затем нарезаем тонкими полосками ветчину, кладем в салат. Огурцы очищаем от кожуры и тоже режем, но – кубиками. В последнюю очередь добавляем нарезанный мелко лучок. Все теперь хорошо перемешиваем, при необходимости солим и заправляем майонезом. Подаем в украшенном свежей зеленью салатнике.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1316-salat-s-fasolyu-i-vetchinoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.