Начинаем мы с того, что один лист лаваша разрезаем на 8 равных частей. Теперь режем ветчину меленькими кубиками. После этого натираем твёрдый сыр на средней терке. Чеснок же очищаем и измельчаем в крошку острым ножом, после чего хорошенько смешиваем с подготовленным сыром. Теперь на каждый из восьми кусочков лаваша кладём немного сыра, затем ветчины, заворачиваем лаваш рулетиком. Теперь ставим сковороду на средний огонь, греем сливочное и растительное масла на сковороде и обжариваем наши рулетики с двух сторон по 1-2 минуте. После того как все рулеты готовы, выкладываем их на блюдо подаём к столу! Уверена, ваши близкие оценят такой завтрак, как лаваш с ветчиной!