Мясо, яблоки или груши и лучок нарезаем мелкими кубиками. Добавляем майонез. Туда же разбиваем яйца. Хорошо перемешать.

Добавляем соль, перец и специи. Выдавливаем чесночок и добавляем рубленную зелень.

Теперь добавим муки (консистенция как на густые оладьи).

Берем ложкой и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон.

А теперь наслаждаемся сочными котлетками ням-ням