Рубленные котлетки с секретом

Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 23:19:37 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мясо ![]() |
кг |
Яблоко ![]() |
3 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Яйцо | 3 шт |
Чеснок | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Мука ![]() |
4 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
ммм, как вкусненько! |
Мясо, яблоки или груши и лучок нарезаем мелкими кубиками. Добавляем майонез. Туда же разбиваем яйца. Хорошо перемешать.
Добавляем соль, перец и специи. Выдавливаем чесночок и добавляем рубленную зелень.
Теперь добавим муки (консистенция как на густые оладьи).
Берем ложкой и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон.
А теперь наслаждаемся сочными котлетками ням-ням