NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Пицца Стромболи с фото

Кулинарный рецепт Пицца Стромболи с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 01:37

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Мука	3 стак.
Вода	1 стак.
Сухие дрожжи	2 чайн.л.
Соль	2 чайн.л.
Сахар	1 стол.л.
Растительное масло	2 стол.л.
Томатный соус	1 стак.
Моцарелла	2 стак.
Яйца	1 шт.
Салями	9 шт.

Личные впечатления о рецепте

От такой пиццы придут в восторг все твои гости!
Такое блюдо не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. один недостаток - придется готовить почаще.

Кулинарный рецепт Пицца Стромболи с фото

Шаг 1. Смешаем ингредиенты для теста. Вымешивать его желательно в кухонном комбайне в течение 15-20 минут. После чего обмажем миску растительным маслом, переложим в него получившееся тесто, накроем полотенцем, уберем в теплое место. Тесто должно подходить около 1,5 часов.

По истечении данного времени делим тесто пополам. Одну из половин раскатываем прямоугольником размером 25*40 сантиметров.

Шаг 2. Выкладываем на раскатанное тесто томатный сосус, не доходя до краев теста на расстояние 6 сантиметров.

Далее режем помидоры кружочками и выкладываем на тесто. Сверху на помидоры высыпаем тертый сыр. Далее идет слой ветичны и салями.

Теперь взбиваем яйцо и обмазываем им края, которые остались у нас незаполненными.

Шаг 3. Теперь смазанные края подворачиваем, чтобы начинка не вываливалась. И сворачиваем все вместе в рулет.

Шаг 4. Выкладываем наш рулет на противень и смазываем его оставшимся яйцом, сверху сыпем оставшийся сыр и орегано. Теперь на рулете необходимо сделать надрезы через каждые 5 сантиметров.

Отправляем рулет в духовку (температура в духовке 250 градусов) и запекаем около 10 минут.

С какими напитками употреблять: Чай, соки, компоты.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1341-kulinarnyiy-recept-picca-stromboli-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.