NewsRbk.ru » Телятина пикантная » Версия для печати

Телятина пикантная

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Телятина	700 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Горчица	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для хорошего семейного ужина, так и для приема гостей.

Телятина пикантная

Все очень просто и быстро: мясо режем крупными кусками, слегка отбиваем и обжариваем с обеих сторон (тоже слегка). В сковороде с высокими бортиками обжариваем лук и чеснок. Добавляем пару ложек горчицы и бульон (или воду). Солим, перчим. Выкладываем мясо и тушим до готовности. Если это телятина и свежая, то достаточно тушить минут 25 -30. Она будет мягкая и вкусная. На гарнир притушить крупно нарезанные овощи.

Приятного аппетита ; -)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13415-telyatina-pikantnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.